明治屋商事

2008年3・4月合併号

●きょうの実践から
　みずみずしい野菜のおいしさの実感
●酒類・加工食品の基礎知識3/「脂質」について

2008年2月号

2008年1月号

●きょうの実践から
　 ”お正月料理”から考えてみる
●酒類・加工食品の基礎知識2/五大栄養素

2007年12月号

●きょうの実践から
　食材の”特徴や使い方”を知ることの大切さ
●酒類・加工食品の基礎知識/加工食品の表示のまとめ

2007年11月号

●きょうの実践から
　リサイクル意識と買物
●酒類・加工食品の基礎知識/「JIS法」と「JASマーク」について

2007年10月号

●きょうの実践から
　「買いやすい売場」と「買いづらい売場」
●酒類・加工食品の基礎知識/「栄養表示基準」について

2007年8・9月合併号

●酒類・加工食品の基礎知識/加工食品の表示

お得意先様と明治屋商事をつなぐ月刊誌
「フレンドリーコミュニケーション」。
食品の流通に携わる方々が日々の業務に活かせる内容をバラエティ豊かに盛り込み、読者の方々からも高い評価をいただいております。発刊から既に32年が経過。これからもより旬な情報を皆様にお届けいたします。

2006年12月号
●	きょうの実践から人参は"上"の方が甘く"下"の下が苦みが強い!!
●	酒類・加工食品の基礎知識「みりん」の分類と取り扱い、保存性について